MANN ‧ 慢生活

爸爸節即將到來，礙於不跟大家搶日子搶餐廳，我們家提前來慶祝，又是上網goole大神好久....加上老爸喜翻吃日本料理，所以這次大手筆下手了三井系列之一的"明水三井"給他訂了下去啦~~~順便也讓家人們偶而吃吃貴貴好料，補一下平日的身心囉!!
P.S 此編圖片皆使用哀鳳拍低~

大直明水三井有分一館與二館，先上網看過後好像大家稱讚2館比較氣派，所以驅使我預約二館(偶好膚淺!! 哈!)，不過差點找不到門口，因為實在有夠低調的…..看到那黑黑的門就給他直直走進去就對啦!! 會自動開啟的~

這次是二姊出嫁懷孕後跟姊夫一起，第一次慶祝父親節呦!! 因為我們座的是二樓包廂，所以我沒去拍攝一樓的裝潢，所以只能跟大家搜搜里拉~

小小兩個前菜開始序幕....醃白蘿蔔與章魚醋小菜，都先恰到好處~好吃!! (不論哪種套餐，大家都有~)

先來介紹老爸精挑細選的清酒(頓時再飛了小朋友)，不過父親節麻~認了!! 老爸開心就好~~我個人也喝了一小口，的確還不錯喝!! 

慶祝父親節當然讓老爸挑比較貴低囉!!
老爸這次選的是『紫氣菁饌』經典客製套餐.......就先來仔細介紹這一套餐的內容吧!!! 豆走~

第一道生魚片....除了老爸之外我們都是點澄心美饌，一樣的生魚片但魚種可就不太一樣惹!~像是就沒又那立起來的偷摟說....

第二道直接就來客高級的鮑魚沙拉....整顆鮑魚送上~(老實說..雖然小的家裡常吃到澳洲空運台低，不過有餐廳願意提供這大小尺寸的真的很實在)

鹽烤雪場蟹....不會死鹹，帶有濃愈的炭烤味與蟹的甜味~好吃!!

ㄟ...就是到蒸魚，我也不知正確的名字，但肉質細嫩搭配菜心昆布湯，很健康~

煎生蠔+煎鴨肝+厚實的洋蔥=美味無價~

握壽司...依然不確定魚種，但我知道鮮美入口即化(老爸說的!)

再來再來~ 我們其他人則選擇『澄心美饌』客製套餐(僅限午餐供應喔~)

看得出來跟老爸的生魚片就有些不同啦!! 不過都入口即化....尤其那甜蝦~我愛死了啦!!!!

澄心美饌的沙拉是搭配雪場蟹，生菜玉米都很甜好吃，反而這道蟹肉很鹹，不像鹽烤雪場蟹那樣香味濃郁，造成這道的敗筆，有點可惜!!

第三到我選擇一夜干，因為某次在高雄巷弄中的日本料理店吃到這道，忘不了的美味，所以聽到有這選項就點了，不過因為先前吃過太好吃的，三井的這道並沒有很到味，不過肉質是不錯!

老媽點的也是煎生蠔+(但是不是那高一等級低...)，所以搭配不是煎鴨肝，但那厚實的洋蔥真的也很甜~

我們其他人因為沒口福(不敢吃生蠔@@)，所以點了熟煎恰到好處的牛肉

雖然說我個人不愛吃白肉類的，所以每個人都說不會像其他那樣的口感，要我吃吃看，但我還是轉讓他溫叨10吃了，個人小小意見，既然店菜時會有專人來詢問配菜，希望往後他們能再問詳細，下次能讓我挑一下........

媽咪配的蓋飯，看到鮭魚卵後.....心中真是吶喊!早知道點這個啦~

因為這次我們是7人，所以就將湯品幫我們直接煮成一大鍋的味增火鍋，味增是屬於較清淡的口味

飯後甜點就不多加介紹啦!! 不過拍完照偷吃了那圖中咖啡色那一碗，才發現...不簡單!!! 一開始大家沒聽清楚都以為那是黑糖冰，結果一吃帶點鹹鹹又辣辣的Fu~ 結果才知道是黑糖"薑"口味的冰啊~ 還真是特別，下次大家可以來試試

番外篇.........

因為我們老姊懷孕啦(灑花~)在此順便幫她公布...是個妹妹呦!!(我快要有個射手座小姪女了)

所以在姐夫嚴格控管下，不能吃生食......所以特地跟請三井配的套餐將生食部分改成熟食(結果近乎成的於全餐)，提供一些不同於套餐內的給大家參考，之後有需求也是可以跟三井提出的喔~~不過變更內容時，自己就要注意囉!! (我依然要抱怨一下下~)

我又要很不稱職的介紹...這應該是杏鮑菇，怕我姐姐單吃沙拉不夠，所以另在上此道(因為連帶殼的蟹我姊也不能吃...好口連說~@@)

繼續不稱職....聽姐姐說又是一到魚料理，不過在烹飪的方式跟我們其他人不同，比較少油脂，走健康路線，讓孕婦好入口

這一到就是我個人小小要抱怨的地方，先說..雖然那鰻魚很好吃
但是...畢竟同樣點同樣價位的套餐，因為老姊近乎高級食材都無法食用，這一道竟然只給一鰻魚握壽司，其他就給一般花壽司，畢竟也是非一般定價金額，所以我個人後來也些小小的不滿，但因為那天是開心的慶祝爸爸節，所以就不去當場跟他們計較了~

最後送上....美美的帳單!!! 裡面金額就不方便透漏啦~ 

台北 大直 / 明水三井 二館
台北市中山區明水路602號
Tel / 02-25338802